Inizializzazione in corso Inizializzazione in corso
Il Food & Wine rappresenta uno dei settori economici di grande sviluppo grazie al connubio tra le ricchezze ambientali e turistiche del nostro Paese e la tradizione enogastronomica che da sempre contraddistingue le nostre regioni. Il Master Food & Wine: strategie di marketing e comunicazione
rappresenta un percorso necessario per chi opera nel settore e vuole implementare nuove strategie per la promozione e l'internazionalizzazione dei propri prodotti.

OBIETTIVO

  • Ottenere un inquadramento generale rispetto all'organizzazione del settore e alle politiche di valorizzazione dei prodotti enogastronomici; attivare strategie di marketing comunicazione ad hoc per il settore Food&Wine; implementare strategie finalizzate allo sviluppo del brand aziendale e dei prodotti di riferimento; sviluppare sistemi di advertising idonei per la promozione dei prodotti
  • Integrare i sistemi di marketing e comunicazione tradizionali e digitali per la promozione dei prodotti enogastronomici

STRUTTURA

Il Master Food&Wine :strategie di marketing e comunicazione, a numero chiuso e frequenza obbligatoria, è strutturato in formula part time rendendo quindi compatibili le esigenze di aggiornamento con lo svolgimento della propria attività lavorativa.
Le lezioni in aula si terranno il venerdì pomeriggio dalle 14,15 alle 18,15 e il sabato dalle 9,15 alle 16,30, per un totale di 70 ore.

11-12 maggio
18-19 maggio
25-26 maggio
8-9 giugno
22 - 23 giugno
29-30 giugno
6-7 luglio

  • 7 week end
  • 10,5 giornate
  • 70 ore di formazione
   
A supporto dell'attività didattica in aula, le sessioni in distance learning sono previste con l'utilizzo della piattaforma e-learning della Business School del Sole 24 ORE, un ambiente web dedicato attraverso il quale, in modalità a distanza, è possibile consultare documenti, dispense, corsi multimediali e interagire con i colleghi e i docenti anche in collaborative learning.

PROGRAMMA

Il Master part time Food&Wine: strategie di marketing e comunicazione ha un programma strutturato in moduli e affronta i seguenti argomenti:
  • Il sistema enogastronomico ed agroalimentare 
  • L’evoluzione del comportamento del consumatore 
  • Strategie di branding
  • Il marketing del gusto 
  • Il marketing internazionale 
  • Le strategie di advertising tradizionale e on line 
  • Trade marketing - la comunicazione nel settore food & wine 
  • Le opportunità offerte dai nuovi media digitali
  • Gli eventi per la valorizzazione dei prodotti

DESTINATARI

Il Master Food&Wine: strategie di marketing e comunicazione è rivolto a:
  • professionisti già inseriti o interessati a un inserimento nell'area Marketing e Comunicazione di aziende operanti nel settore del Food Wine
  • consulenti che desiderano approfondire il mercato enogastronomico
  • imprenditori e neo imprenditori che intendano sviluppare nuove strategie di marketing e comunicazione all'interno della propria azienda
  • giornalisti ed esperti di comunicazione

FACULTY

La docenza è affidata a manager, professionisti e imprenditori del settore che con una collaudata metodologia didattica garantiranno un apprendimento graduale e completo della materia. 

BORSE DI STUDIO

Il Sole 24 ORE Business School mette a disposizione una borsa di studio a copertura totale del costo di partecipazione per un/una giovane interessato/a a svolgere durante il Master incarichi di tutorship (gestione operativa dell'aula e monitoraggio sull'andamento delle lezioni). Il candidato ideale è un/una laureato/a, in possesso di buone capacità organizzative e doti relazionali. Costituirà titolo preferenziale l'avere maturato esperienze nel settore. 
Per candidarsi alla borsa di studio di tutorship è necessario compilare la domanda di ammissione online e contestualmente inviare la lettera motivazionale entro il 10/4/2018 al seguente indirizzo mail:  roberta.lazzara@ilsole24ore.com.

FINANZIAMENTI

Sono disponibili finanziamenti agevoltati e fondi interprofessionali per la formazione aziendale.
Per maggiori informazioni consultare la pagina dedicata.

CONTATTI

Per ulteriori informazioni sul Master contattare la referente del Master:
Roberta Lazzara, tel. 02.3022.3106, e-mail  roberta.lazzara@ilsole24ore.com.

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